Beyond Meat, Inc

Beyond Meat Inc. представляет собой крупную международную компанию-производителя веганских продуктов - заменителей животного мяса и одну из самых быстрорастущих пищевых компаний в США. 

Основателем и генеральным директором Beyond Meat является Итан Браун, общее количество штатных сотрудников - 400 человек (по состоянию на 29 июня 2019 г.).

Созданная в 2009 году в Калифорнии компания начала продавать свои первые веганские котлеты и другие продукты в апреле 2013 года в супермаркетах Whole Foods в США. 

В 2018 году Beyond Meat расширила продажи своей продукции на 50 международных рынков, сотрудничая с магазинами Tesco в Великобритании и ресторанными сетями Tim Hortons и A & W в Канаде.

Beyond Meat стала публичной 2 мая 2019 года и ее IPO (первичное публичное размещение акций) стало невероятно успешным, поскольку инвесторы увидели финансовые успехи компании и большой потенциал для роста продаж ее революционной продукции. 

В первый торговый день акции Beyond Meat взлетели на 163%. По состоянию на 8.11.2019 рыночная стоимость компании оценивается почти в $5 млрд. 

На конец 2019 года вегетарианская продукция Beyond Meat продается в более чем 58 000 продуктовых магазинов, ресторанов, отелей, университетов и не только. Ниже на картинке логотипы партнеров Beyond Meat по продажам, компания также заключила контракты на поставки с компаниями Denny's Corp. (DENN) и Burger King.

Учитывая темпы роста и большой не занятый рынок, число партнеров Beyond Meat будет расти с каждым кварталом.

Ассортимент Beyond Meat расширяется, но пока что представлен только четырьмя продуктами: 

• сырые веганские котлеты для бургеров (BEYOND BURGER ™), схожие по своему вкусу на котлеты из говядины;

• фарш на растительной основе (BEYOND BEEF ®), имитирующий сочность и текстуру говяжьего фарша;

• два варианта веганских колбас (BEYOND SAUSAGE® ), схожих по вкусу со свинными;

• порубленное замороженное растительное мясо (BEYOND BEEF® CRUMBLES), имитирующее вкус говядины.

Компания использует экстракт свекольного сока, натуральные ароматизаторы и овощные краски, чтобы имитировать цвет животного мяса, при этом используя исключительно продукты растительного белка (горох, бобы мунг, бобы фава), а также коричневый рис, картофельный крахмал и растительные жиры. Все розничные продукты Beyond Meat в США проверены на отсутствие ГМО (генно-модифицированных продуктов).

Стратегия Beyond Meat направлена на дистрибуцию продукции в первую очередь через крупные ресторанные сети, хотя компания также стремится к расширению в сетях супермаркетов. Эксперты видят в этом удачный шаг, поскольку рынок альтернативных мясных продуктов только “набирает обороты”, а клиенты чаще пробуют что-то новое именно в кафе и ресторанах. По оценкам экспертов, в следующем десятилетии индустрия альтернативного мяса станет отраслью стоимостью $140 млрд.

Среди конкурентов Beyond Meat как американский производитель веганских продуктов Impossible Foods Inc., так и такие крупные международные компании, как Nestle SA и Tyson Foods Inc., которые имеют хорошо развитые производственные и маркетинговые возможности.

Beyond Meat позиционирует свою продукцию как более здоровую, чем традиционные мясные продукты, без ГМО, с высоким или равным уровнем белка, без содержания холестерина, антибиотиков или гормонов, и с менее насыщенными жирами.

Компания позиционирует свой бренд также как более экологичный.

Согласно заявлению Beyond Meat: “Анализ жизненного цикла (LCA), проведенный независимой экспертной группой, проведенный Мичиганским университетом, сравнил влияние Beyond Burger на окружающую среду с американским мясным бургером. Результат? Beyond Burger использует значительно меньше воды, земли, энергии и генерирует меньше выбросов парниковых газов (GHGE), чем говяжий бургер”.